Mohn- und Urgetreidefest in Fuchsstadt/Reichenberg am 19.06.22

ACHTUNG:
Aufgrund der großen Hitze, haben wir unsere Probierstände nach Innen verlegt.

Herzlich Willkommen im Brunnenbäck, wir veranstalten dieses Jahr das erste mal unser Mohn- und Urgetreidefest. Los geht´s ab 11 Uhr in Fuchsstadt, mit einer Kutschentour durch die Urgetreidefelder und vielen Informationen rund um das Urgetreide. Weiter geht´s ab 12 Uhr in Reichenberg rund um den Brunnenbäck


- Informationen rund ums Urgetreide: Anbau, Verträglichkeit und Verwendung
- Familienbäckerei Schiffer
Brot und Gebäck aus Urgetreide
- Probierstände zum Thema regionales Getreide, Mohn, Fleisch und Wurst, Obst und vielem mehr. 
- Manufaktur Fuchsbau - Regional eingekochtes von Brotaufstrichen bis zur Kalbsjus
-Helmuth Kleinschroth - Nudeln, Mehl, Mohn, Honig 
- Brunnenbäck - kleine Probiergerichte und Sitzmöglichkeiten im und um unseren Biergarten. 

Die Macher:


Alex Fuchsbauer - Küchenmeister und Küchenchef vom Landgasthaus Zum Brunnenbäck





Helmuth Kleinschroth - Landwirt für Urgetreide und Mohn/ Direktvermarkter aus Fuchsstadt - https://hofladen-fuchsstadt.jimdofree.com/



Martin Schiffer - Bäckermeister/Experte für die Verarbeitung von Urgetreide  Schiffer/Familienbäckerei Würzburg
https://baeckerei-schiffer.com/



Gerald Zirkelbach - Zirkelbach pes -
Planungsbüro für Gastronomie
www.zirkelbach-pes.de

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